Сёмга и форель

Записей не найдено.

Записей не найдено.

 

 

 

 

 

 

PRE-LACKS - универсальная комплексная пищевая добавка для инжектирования филе лососевых пород рыб.

Область применения: 
Производство слабосоленой деликатесной продукции с длительным сроком хранения из филе лососевых пород рыб (семга, форель, кета, горбуша и т.д.).

Свойства:  

  • Стабилизирует окраску мяса филе лососевых в процессе хранения.
  • Продлевает сроки хранения и увеличивает стойкость готовой продукции.
  • Обладает бактериостатическим и фунгицидным действием, является антиоксидантом.
  • Формирует приятный вкус.
  • Увеличивает выход готовой продукции из филе от 5% до 18%. 

 

Изготовлено компанией «Konserval Pharmacon»GmbH по заказу ООО«ВАШ ТЕХНОЛОГ»

Подробные рекомендации по технологии выпуска продукции вы можете получить у специалистов нашей компании. 

© ВАШ ТЕХНОЛОГ 2013
Санкт-Петербург, ул.Бехтерева, д.3, корп.2, офис 27.

- создание сайтов

feedback

Заказать звонок

Введите этот код:
Код проверки